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Vespcondove

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage, Ou comme cestuy-là qui conquit la toison, Et puis est retourné, plein d'usage et raison,

Le Nutella et le Giandujot


Si l’Italie est réputée pour ses espressos serrés, Turin l’est avant tout pour son chocolat.
On associe même, avec bonheur, la fève, la cabosse et la crème fleurette dans un breuvage historique, le bicerin à savourer impérativement dans le petit café éponyme, aux boiseries à miroirs indémodables.
 
A Turin, la tradition chocolatée date du siècle précédent, quand Emmanuel philibert de Savoie démocratisa ce produit en autorisant sa production. La capitale piémontaise est alors la première en Europe à travailler le cacao, jusqu’ici réservé aux nobles.
Aujourd’hui encore, on remercie Napoléon pour le blocus qui contraignit les chocolatiers turinois à introduire la noisette moulue dans un cacao devenu rare. Ainsi naquirent les Gianduiotti délicieux lingots emmaillotés dans un papier d’alu doré.
 
Vous aimez le Nutella … ?
il n’est autre que le petit du Giandujot qui est passé de la version artisanale à la version industrielle.
 
nutella.jpg
 Nutella.fr
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Vespcondove

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage, Ou comme cestuy-là qui conquit la toison, Et puis est retourné, plein d'usage et raison,....
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jacqueline 21/02/2008 16:32

Tu devrais photographier ces magasins de chocolat qui me faisaient baver lorsque je vivais à Turin :0010:

eleonore 19/02/2008 21:06

J'ai toujours un pot de Nutella à la maison. J'en mange encore sur une tartine de pain. Cela me rappelle ma nonna...c'était toujours un plaisir fou ce moment là...avec une tonne de chocolat dessus...hummmmmm

genevieve 19/02/2008 12:08

Délicieux tout cela,il faut y ajouter les CAFFAREL AMORO bien bons aussi !

Amelie 19/02/2008 09:08

si j'aime le Nutella ??? mais je suis la plus grande gourmande de Nutella au monde !!!!

Dolce 18/02/2008 21:09

Vrai avec quelques nuances, le gianduja et le nutella sont un peu differents en realite.