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Vespcondove

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage, Ou comme cestuy-là qui conquit la toison, Et puis est retourné, plein d'usage et raison,

Mousse au citron

S' il vous reste des jaunes d'oeuf après la recette  des tuiles aux amandes, je vous conseille une recette super facile a faire : une mousse au citron

6 jaunes d oeuf, 200 g de sucre, 8 citrons
Fouetter les jaunes d oeufs avec le sucre. Incorporer le jus de citron au mélange.

Faire épaissir à feu très doux sans cesser de remuer.
Laisser refroidir et puis mettre au frais.

Pour accompagner ce dessert, un vin Sarde : Migali.



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Vespcondove

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage, Ou comme cestuy-là qui conquit la toison, Et puis est retourné, plein d'usage et raison,....
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Lili 11/03/2009 09:04

Hummmmm de la mousse au citron ! j'adore le citron

Gaby:0059::0010: 08/03/2009 18:43

tu es aussi cuisinier sur les bords en plus que grand voyageur ?
bises

Yvon 08/03/2009 14:35

ça m'a l'air délicieux et simple à faire
j'en salive
bon dimanche

Linda & Picasso ::0079::0071:: 08/03/2009 11:56

C'est la journée de la femme .... où les hommes disent :
Présence d'une femme à l'entour,
Euphémisme du mot amour,

Divine création, ma moitié,
En mon âme toujours alliée
mais ça devrait être tout les jours celui de la femme car sans nous le monde n'existerait pas

christel/seuleaumonde 06/03/2009 22:06

Des bisous tardifs ! journées un peu chargées en ce moment ! pffff ! vivement les prochaines vacances ! lol bonne nuit ! christel