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Vespcondove

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage, Ou comme cestuy-là qui conquit la toison, Et puis est retourné, plein d'usage et raison,

Restaurant Paul Bocuse a Shanghai

Ce Week  end, soirée gastronomique a Shanghai au restaurant ecole Paul Bocuse.

 

Paul Bocuse a créé ce restaurant au moment de l exposition Universelle de Shanghai l année dernière dans le pavillon Français.

 

A la fermeture de l expo, le restaurant a été maintenue au dernier étage du Pavillon Rhône-Alpes,

a1.jpg 

Le Restaurant Ecole - Institut Paul Bocuse  propose une cuisine française soignée. Une façon de mettre en avant le patrimoine gastronomique de Rhône-Alpes, dans un cadre singulier et moderne qui revisite l’ambiance d’une brasserie traditionnelle de la Région

 

A la croisée des brasseries et des fameux "bouchons" lyonnais, Paul Bocuse offre des prestations simples et de qualité, inspirées des Brasseries Paul Bocuse et de l’Institut Paul Bocuse. En travaillant avec des produits frais et de saison, il apporte de réelles sensations et saveurs en bouche... à la française.

 

Restaurant école, il forme environ 200 étudiants chinois a la cuisine Française de haut standing et a l art culinaire Français.

 

 

Finis les discours, passons a table.

Le plaisir du menu, des mots simple pour exprimer le plat

 

rouget                                                                              

IMAG0225.jpg 

 Figue

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Fletan                                                                          

IMAG0224 

artichaud

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  St Honore                                                                     

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Chocolat

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À propos

Vespcondove

Heureux qui, comme Ulysse, a fait un beau voyage, Ou comme cestuy-là qui conquit la toison, Et puis est retourné, plein d'usage et raison,....
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Armelle 03/01/2012 15:32


La gourmandise est un JOLI défaut ! Bon appétit :)

l'Angevine 18/12/2011 13:35


ça m'a l'air mais bon

barbara 13/12/2011 12:45


rhoooooooo miam dis donc c'est superbe ces photos, sobre mais vachement classe !! bises, bonne apres midi

Alrisha 12/12/2011 23:25


Une bonne manière de perpétuer la bonne gastronomie française : Hummmm !!!!!


Bises et bonne semaine vespcondove !

oursonne libre 12/12/2011 21:51


Paul Bocuse en chine, allez on va enfin manger correctement parce que tu vois a Xiamen, j'etais contente d'etre au Méridien pour la bouffe, parce que contrairement à ma fille et mon jules je ne
mange pas chinois


amities